2026台中必比登推介名單出爐！23家餐廳入榜，這家「鴨肉拌麵」首度摘星必吃

2026必比登名單揭曉！台中23家超高CP值餐廳入榜

備受老饕們引頸期盼的《台灣米其林指南2026》於今（14）日正式公布「必比登推介」名單。今年台中市表現亮眼，總計有23家餐廳成功獲得殊榮。必比登推介的標準，代表消費者能在新台幣1,000元以內，品嚐到三道高品質的美味佳餚。這不僅為民眾提供高CP值的用餐指標，更再次擦亮台中「美食之都」的金字招牌。

北區「東沐。食在」首度進榜！9家老店創下七連霸神話

在今年的名單中，位於北區的「東沐。食在」成為新亮點。該店主打家常鴨肉料理，嚴選每日新鮮製作的鴨肉，憑藉一道濃郁且層次豐富的「紅油蒜味鴨肉乾拌麵」擄獲評審味蕾，首度進榜便引發熱烈關注。除了新秀崛起，台中更有9家餐廳展現深厚的在地底蘊，連續7年蟬聯必比登推介，包含中區的「上海未名麵點」、「富貴亭」、「富鼎旺」、「阿坤麵」、「范記金之園」；西區的「富狀元豬腳」、「馨苑」；南屯區的「滬舍餘味」及太平區的「彭城堂」，見證了料理職人們對美味的長年堅持。

結合節慶活動，市府力推在地美食觀光

台中市政府觀光旅遊局局長陳美秀表示，美食是認識城市最直接且有溫度的方式。近年來市府積極行銷在地餐飲，除了熱鬧舉辦的「台中鍋烤節」，2026年更首度推出「台中100碗」等品牌活動，期望將在地店家、特色商圈與觀光遊程緊密串聯。觀旅局也熱情邀請國內外旅客，不妨循著今年的必比登名單，從庶民小吃到精緻佳餚，親身感受台中多元豐富的飲食觀光魅力。