圖片來源：臺中市政府
2026「台中鍋烤節」壓軸頒獎典禮於今（1）日熱鬧登場，台中市長盧秀燕親自到場揭曉年度得獎榜單，並與《飢餓遊戲》主持人孫協志共同抽出汽車大獎、日本來回機票及萬元抵用券。盧市長親自打電話向住在台南的汽車得主報喜，得主直呼不敢置信，盧市長也熱情邀請得獎者未來開新車再來台中品嚐美食。
國際評審團嚴選！金鍋、金烤獎名單出爐
今年的評選機制全面升級，台中市政府經濟發展局特別邀請梁幼祥老師領軍的世界各地專家組成「國際評審團」。經過嚴格評鑑，「金鍋獎」由主打溫潤麻辣鍋的「這一鍋朝富殿」奪得；「金烤獎」由氛圍沉穩、主打頂級日本A5和牛的「太田和牛料理」拿下；「金蔬獎」則頒給慢火熬煮當令蔬果的「山里見月 割烹鍋物」。
人氣王大車拚 山海屯區好店展現食力
除了專業評審，由近500萬人次參與的全民票選「人氣獎」戰況也相當激烈。經發局指出，今年山、海、屯區的店家表現相當亮眼，在15席中搶下7席。五大組人氣冠軍分別由「十二段鍋物堂太平店」、「北澤壽喜燒台中大里店」、「屋馬燒肉中港店」、「烤狀猿LEVEL UP新文心店」以及鍋烤蔬食組的「十二段鍋物堂沙鹿店（蔬食）」奪得，展現台中各區獨特的美食魅力。
化淡季為旺季 鍋烤經濟帶動百億商機
盧秀燕表示，台中人對鍋物與烤肉熱情滿滿，市府刻意選在農曆七、八月淡季舉辦活動，成功為餐飲業注入活水。有業者透露，活動期間業績成長高達三成。近年來，台中市餐飲整體年營業額更從2022年成長至2025年的1,233億元，平均每年帶動約百億元經濟成長。此次台中鍋烤節更榮獲美國TITAN創新大獎及美國國際商業大獎「雙金」肯定，未來市府將持續把台中「鍋烤之都」推向國際。今日活動吸引眾多貴賓到場，包括經發局長張峯源、立法委員楊瓊瓔，以及市議員林霈涵、劉士州等多位相關單位代表皆共襄盛舉。
