毒油風暴！台中經發局擴大稽查逾500家攤商 13家違規全下架

大豆沙拉油食安風波 台中市府急擴大稽查

因應中聯油脂股份有限公司大豆沙拉油「苯駢芘（BaP）」超標風波，台中市政府經濟發展局為保障市民飲食安全，連日來針對全市公有與民有市場、夜市及大型賣場，全面擴大食用油品查核作業。截至7月5日為止，市府已在完成查核的場域公布欄或明顯處張貼公告，讓消費者能清楚辨識，安心選購。

逾500家攤商受檢 13家違規油品強制下架

經發局指出，目前已完成超過500家市場與夜市攤商的查核工作，其中查獲13家使用問題油品，市府已第一時間要求強制下架。同時，針對65家使用同品項但不同批號油品的攤商，也採取預防性下架措施，以最高標準消除消費者的疑慮。在賣場部分，包含西屯區「全聯市政店」與「萬家福青海店」、北區「大全聯忠明店」、豐原區「愛買豐原店」以及南區「愛買復興店」等5家業者，均已於7月1日接獲總公司指示，完成違規油品的下架封存作業。

知名餐飲齊發聲明 攜手市府守護食安

除了市府的稽查行動，許多知名餐飲品牌與商圈店家也主動進行內部檢查，並貼出食安聲明。包含陳允寶泉、新太陽餅店、Home燒肉綠園道店、布達拉西藏館、大和屋西區店、論石間國美店、JT燉飯一中店、丸勝咖喱一中店，以及屋馬燒肉全品牌、涮屋馬、這一鍋、燒肉眾全分店、春囍打邊爐等，皆在第一時間向消費者掛保證。

經發局強調，未來將持續會同相關單位加強市場、夜市與賣場的查核，並督促業者落實自主管理與產品溯源。若查獲涉及問題油品而未依規定停售及下架回收者，將依《食品安全衛生管理法》嚴厲裁處，市府將持續落實把關，營造安心的消費環境。