
圖片來源:屏東縣政府傳播暨國際事務處-最新訊息
時序入秋,又到了吃鍋的絕佳季節!屏東縣政府為了推廣在地優質漁獲,特別與知名餐飲品牌「老四川巴蜀麻辣燙」跨界結盟,聯手打造「屏東金牌水產・永續海味餐桌」。屏東縣長周春米與老四川董事長陳淑萍於今(8)日齊聚高雄南屏店,正式簽署合作意向書,將屏東頂級的龍虎斑直送全台老四川門市,邀請民眾大啖秋季最鮮美的海味。
金牌水產入鍋 點指定湯頭享免費升級
這次聯名活動的最大亮點,在於將「屏東金牌水產」的高品質龍虎斑魚片,完美融入老四川榮獲2026年優質鍋物嘉年華「十大鍋物」肯定的「青花酸菜白玉鍋」。屏東縣長周春米表示,龍虎斑肉質細緻、口感Q彈鮮嫩,搭配獨特的酸菜湯頭,能碰撞出有別於傳統麻辣鍋的全新層次風味。
為回饋饕客,即日起至2026年11月1日止,消費者只要到全台老四川門市點用「青花酸菜白玉鍋」,就能享有免費升級龍虎斑魚片的專屬優惠。若想大口吃魚,也能以428元的價格單點200克的龍虎斑魚片,且無論是門市內用、外帶還是外送,皆可同步享有此項美味。
產地直達餐桌 拓展屏東漁業新版圖
屏東縣府海洋及漁業事務管理所指出,這次「永續海味餐桌」計畫不僅是一場美食饗宴,更是產地與餐飲通路的深度結合。透過老四川在全台消費市場的影響力,將屏東養殖漁業的嚴格把關與高品質直接展現給大眾。
縣府也強調,「屏東金牌水產」是屏東漁業邁向市場品牌化的重要指標。未來將持續拓展與零售、餐飲等跨域產業夥伴的合作,讓全台消費者能在更多生活場域中,輕鬆品味到來自屏東的在地鮮滋味,進一步提升養殖產業鏈的市場競爭力。







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