2026屏東客庄產業培力班開訓！31家品牌齊聚創歷年新高

2026屏東大夥房開訓 31家業者齊聚一堂

為了推動在地產業升級，屏東縣政府客家事務處於今（9）日在屏東縣客家文化中心盛大舉辦「2026屏東大夥房－客庄產業培力班開訓典禮」。今年度課程共吸引31家業者熱情參與，學員人數創下歷屆新高。參與品牌的產業別相當豐富，從傳統的客家米食、文創手工藝，到近年備受矚目的新興可可產業，匯集了屏東各地鄉鎮的代表，充分展現出客庄產業的多元性與充沛活力。

挑擔進場象徵傳承 啟動五項品牌修煉

在開訓儀式上，特別安排了歷屆學長姐以「挑擔」方式進場，象徵著經驗的傳承與使命的接棒。隨後由與會貴賓為新進學員掛上代表品牌成長與產業升級的「五項修煉捲軸」。這項儀式不僅宣告培力課程正式起跑，更期許學員們能發揮「冒險、堅忍、團結、好客」的新客家精神，在未來的市場競爭中脫穎而出。

歷屆培力成果豐碩 品牌跨域合作創佳績

屏東縣政府指出，過去的培力計畫已成功孕育出多個亮眼品牌。例如「邱氏咖啡巧克力」將在地農產轉化為精緻商品，成功研發出巧酌可可蒸餾酒，並一舉奪下2025 CMB國際烈酒大賽金牌；而「厚禮家鄉村麵包」也順利拓展通路，於2025年在潮州設立了全新門市。

在跨界合作與資源鏈結方面，同樣有著優異的表現。「夏日甜橙手作坊」與「藍町可可咖啡莊園」於去年（2025年）攜手推出聯名咖啡可可皂與可可果萃皂，成功創造市場話題。此外，「思泉森林有限公司」更獲選客委會2026至2027年的「重返客庄－客庄地方創生移居計畫」，順利爭取到兩年的資源挹注，顯示學員品牌已成功與外部資源對接。未來，屏東縣政府將持續作為業者的堅實後盾，透過多元課程與異業媒合，打造兼具文化底蘊與發展潛力的客庄新風貌。