圖片來源：苗栗縣政府
秋日賞花好去處來了！由銅鑼鄉農會主辦的「2026苗栗銅鑼杭菊芋頭節-菊祥如芋」農產品推廣活動，於11月14日至15日正式登場。14日上午主場地銅鑼秋美人農場便湧入大批遊客，周邊的農特產市集更是買氣熱絡。由於杭菊花季約維持一個月，主辦單位熱情邀請全國民眾來苗栗賞花，親身感受客家農村景致並採買在地優質農產。
近50公頃「十一月雪」綻放 全台最大杭菊產區在銅鑼
苗栗縣副縣長邱俐俐指出，銅鑼鄉九湖村台地因向陽且易聚濃霧，相當適合杭菊生長。自民國60年引進栽種至今，全鄉種植面積已逼近50公頃，為全台最大栽植區，主要分布於九湖村、朝陽村、樟樹村及中平村。每年10月下旬至11月盛產期，雪白與金黃色的杭菊在九湖台地交錯綻放，形成苗栗獨有的「十一月雪」秋日美景。
除了杭菊，苗栗也是全國重要的芋頭產地，其中銅鑼中平村更是核心產區。當地出產的芋頭粉質高、質地細緻且香氣濃郁，不僅是「大甲芋頭」的主要收購來源之一，更是知名「九份芋圓」所使用的原料。
結合食農教育與茶文化 多元體驗展現在地特色
在14日的開幕活動中，副縣長邱俐俐與水保署署長陳俊言、農糧署北區分署長林傳琦、銅鑼鄉農會理事長邱期武、常務監事葉東維、總幹事曾義孝及多位地方民代貴賓皆到場共襄盛舉，現場也準備各式杭菊與芋頭料理供民眾大快朵頤。
由於銅鑼鄉同時盛產仙草與連續幾年在全國比賽奪冠的東方美人茶，2026年的杭菊芋頭節特別規劃了食農教育闖關與農產DIY體驗，更首度舉辦「全國東方美人茶製茶技術競賽頒獎」，推廣傳統茶文化。
銅鑼鄉農會總幹事曾義孝表示，感謝農糧署、水保署及苗栗縣政府的長期支持，從生產把關、環境改善到行銷推廣，協助地方農業穩健發展。邱俐俐也再次向國人推薦，目前正是杭菊與芋頭最美味的產期，歡迎大家把握時機到銅鑼賞花、品茗、吃美食。
