圖片來源：苗栗縣政府
為了推廣傳統客家飲食文化並展現客庄風情，苗栗市公所於10月25日下午在苗栗市貓裏喵親子公園旁（舊經國路）盛大舉辦「客庄美饌．巧廚盛宴」客家風味宴。現場席開147桌，吸引近2,000位民眾熱情參與，透過品嚐道地的客家料理，深入感受客庄的飲食魅力與濃厚人情味。
12道經典客家料理上桌 展現深厚飲食底蘊
2026年的「客庄美饌 巧廚盛宴」精心規劃了12道兼具傳統風味與吉祥寓意的菜色，從迎賓菜餚到特色客家粄食一應俱全。菜單包含「桔香迎賓嫩土雞」、「客庄灶腳白菜滷」、「梅香醬燒封爌肉」、「傳香經典客家小炒」以及甜點「九層黑糖粄飄香」等，完整呈現客家料理從醃漬保存智慧，到慢火燉煮、大火快炒的精湛工藝。
除了豐盛的美食，現場也邀請「115年苗栗市青年歌唱舞蹈大賽」的優秀得獎者與團隊登台獻藝。青春洋溢的歌舞表演炒熱全場氣氛，讓參與鄉親在享用佳餚的同時，也能感受在地青年的活力與藝文能量。
推廣客語與文化傳承 風箏節11月接力登場
苗栗縣長鍾東錦25日偕同文化觀光局副局長謝國昌、苗栗市長余文忠，以及議員鄭碧玉、孫素娥、楊明燁與多位市民代表、里長出席盛會。鍾東錦表示，客家菜蘊含著勤儉、堅毅與熱情的精神，更是情感的連結，期盼透過美食交流帶動在地產業發展。他同時指出，苗栗縣已連續8年榮獲客家委員會客語為通行語執行成效評核優等，蟬聯全國第一，縣府未來將持續推動客語復振與文化扎根。
此外，本次盛宴也是「2026苗栗風箏節暨客家美食節」的系列活動之一。原訂舉辦的風箏節因受颱風影響，已延期至11月6日至8日舉行。鍾東錦誠摯邀請全國民眾屆時再次造訪苗栗市，欣賞滿天翱翔的繽紛風箏，並品嚐道地的客家美食。
