第10屆貓裏紅評鑑結果揭曉，銅鑼茶農奪冠
2026年邁入第10屆的苗栗「貓裏紅優質紅茶評鑑競賽」圓滿落幕，今年吸引共185件茶樣參賽，競爭相當激烈。最終由來自銅鑼鄉的茶農韓宇玲脫穎而出，成功拿下特等獎殊榮。韓宇玲分享，為了讓茶湯口感更加圓潤，今年在製作過程中特別注重「走水」乾濕度及揉捻濕度的掌控。她表示，這批特等茶最大的特色在於散發甜蜜香氣、口感圓潤收斂且相當耐泡，期盼未來能讓新加坡的消費者品嚐到這股獨特的蜜香與回甘滋味。
獨特蜜香與多元產品，搶攻年輕客群
苗栗市農會指出，貓裏紅評鑑茶嚴選手採的小葉種紅茶，其茶菁在受小綠葉蟬吸食後會產生天然的獨特蜜香。產區涵蓋苗栗市、銅鑼、頭屋、頭份及三灣等地，茶湯風味層次豐富，從前段的蜜香、中段果香一路延續至後段的回甘。除了傳統茶葉，近年推出的「貓裏紅無糖紅茶氣泡飲」也成功吸引不同客群。民眾謝先生表示，相較於市面上多數含糖氣泡飲，貓裏紅無糖氣泡飲讓他在意糖分的同時，又多了一個順口的新選擇。
「豐味苗栗」認證加持，縣府力拓國際市場
為了讓苗栗好茶走出台灣，苗栗縣長鍾東錦強調，縣府不僅要協助農民把品質顧好，更要積極尋找市場與通路。他指出，唯有讓產品被認識、被購買，農民才能真正受益。目前「豐味苗栗」計畫已有40家業者、114項產品及遊程通過認證，且過去曾赴日本東京京王百貨測試水溫，並獲得日本貿易商青睞。苗栗縣政府農業處長陳樹義表示，接下來將從得獎茶及相關產品中，評估適合新加坡市場的品項，將評鑑、認證、輔導與國際市場測試完美串聯，為在地好茶找到最適合的舞台。
