拉麵愛好者必看！熊本最具特色的五家拉麵名店！

熊本縣以濃郁的豚骨湯頭與焦香蒜油著稱，是拉麵愛好者不可錯過的美食聖地。每家熊本拉麵店都蘊含獨特的風味與魅力，從湯頭濃厚度到細節的配料，無不體現熊本當地的飲食文化。以下為熊本地區五大人氣拉麵店推薦，無論是喜愛濃厚豚骨風味還是重口味蒜香的饕客，都能在這些名店找到屬於自己的美味。

熊本拉麵店排行榜

第一名：熊本ラーメン 黒亭

熊本ラーメン 黒亭以濃郁豚骨湯頭結合焦香蒜油著稱，整體口感濃郁卻不過於油膩，細麵搭配半熟蛋，讓整碗拉麵更具層次感。麵條帶有濃厚小麥香氣，與湯頭完美結合，呈現出熊本拉麵的經典風味。

• 地址：熊本縣熊本市西區二本木2-1-23

• 營業時間：每天 10:30 - 20:30

• 公休日：無（臨時休息日請參考官網公告）

  

圖片來源：Tablelog

第二名：火の国文龍

火の国文龍主打熊本拉麵加上豬背脂的風味，湯頭濃郁飽滿。店內提供自助取用的高菜、紅薑和蒜油，讓顧客可以根據口味調整風味。這家拉麵店的環境寬敞，並且擁有大型停車場，吸引了眾多當地和外地顧客。

• 地址：熊本縣熊本市東區戶島4丁目2-47

• 營業時間：週一、週三至週日及假日 11:00 - 15:00、17:30 - 21:00

• 公休日：週二

  

  圖片來源：Tablelog

第三名：ラーメン 赤組

ラーメン 赤組提供性價比高的拉麵選擇，湯頭清爽不油膩，配有直細麵與多樣配料，如烤肉、蔥、蛋等，滿足不同口味的需求。店內裝潢走古民家風格，帶有日式懷舊氛圍，餐廳寬敞且適合多人聚餐。

• 地址：熊本縣熊本市中央區上通町7-29

• 營業時間：週一至週四及週日 11:00 - 23:30，週五至週六及節假日前日 11:00 - 00:00

  

  圖片來源：Tablelog

第四名：大黒ラーメン

大黒ラーメン的招牌「くろまる拉麵」以豐富的蒜油帶出豚骨湯的香氣。這款拉麵湯頭濃郁，並添加了茹煮的豆芽和筍絲，提供豐富的口感。麵條份量多，適合大胃口的顧客，且還有定食與其他特製餐點可選。

• 地址：熊本縣熊本市北區高平1-1-14

• 營業時間：週一、週二、週三、週五、週六、週日 10:30 - 20:00

• 公休日：週四

  

  圖片來源：Tablelog

第五名：桃苑

桃苑是九州博多拉麵的老店之一，還入選了《米其林指南熊本・大分2018特別版》。這裡的湯頭濃厚，蒜香十足，並提供午間限定的切落叉燒，非常受歡迎。雖然湯頭對部分顧客來說偏鹹，但這正是當地人熱愛的風味。

• 地址：熊本縣玉名市繁根木

• 營業時間：週一、週三至週日 11:00 - 01:00

• 公休日：週二（若遇假日則次日休息）

  

  圖片來源：Tablelog

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