圖片來源：高雄市政府
中聯油脂事件引發食安漏洞疑慮 陳其邁籲補強法規
針對近期中聯油脂大豆沙拉油驗出苯(a)駢芘事件，高雄市長陳其邁今（4）日強調，食安問題不應流於中央與地方的責任歸屬爭論，當務之急是找出法規漏洞並加以修補。他指出，市占率高且供應範圍廣泛的大型製油業者，必須承擔更高的自主管理及資訊申報責任，確保每個重要製程節點都能留下可供主管機關查核的完整數據。
現行法規存資訊斷層 高市衛生局提三大修法主張
高雄市衛生局說明，目前法規雖規定食用油脂在各個階段須檢驗苯(a)駢芘，但檢驗結果多由業者自行留存，未明定必須主動申報，導致主管機關難以即時掌握異常狀況。為解決此資訊斷點，高雄市政府主張在現行「非追不可」制度上增修三大重點：
第一，檢驗結果必須主動申報。各階段的檢驗數據無論合格與否，皆須定期以電子方式申報供查驗；若不符標準則須立即暫停出貨並通報。第二，擴充粗油申報欄位。新增檢驗結果、貨批識別碼、數量、預定用途與最終目的地等詳細資訊。第三，精準勾稽受貨人資格。系統應主動警示資格與用途不符的流向，以便主管機關立即稽查。
以台糖拒收異常油品為例 倡議「製程預警」新制
以本次事件為例，台糖向福懋採購並由中聯油脂代工，在驗收時發現原料油異常便果斷拒收，成功將問題油品擋在中聯廠內，未流入市面。高雄市政府表示，若檢驗結果依法須主動申報，主管機關即可及早掌握異常批次與流向，避免耗費大量社會成本進行事後追查。
此外，高雄市政府也呼籲中央開放申報系統權限，讓地方主管機關能跨縣市查閱上游供應鏈的批次與檢驗結果。市府強調，參考歐盟食品法精神推動修法，是為將食安管理由「事後追溯」提前至「製程預警」，不僅未增加業者不必要的負擔，更能有效在異常初期即時攔截，全面保障民眾的食安權益。
