
為了促進跨國海洋文化交流並深化生態保育意識,花蓮縣政府於10月17日舉辦「海洋文化體驗活動」,特別邀請居住在花蓮的國際友人走進花蓮觀光漁港。活動結合出海賞鯨豚、漁具漁法與海釣知識介紹、林記魚丸DIY及漁港巡禮,透過實地走訪與手作體驗,帶領外籍朋友深入了解花蓮的海洋生態與在地漁業文化。
出海賞鯨與手作魚丸 跨國飲食文化大交流
本次活動以「文化體驗」及「海洋保育」為核心主軸。參與的國際友人不僅實際搭船出海,飽覽太平洋壯闊的山海景致與豐富生態,更在專業講師的解說下,認識各類漁具裝備、傳統漁法以及永續海釣觀念,進而體會海洋資源保育的重要性。隨後,學員們也親手體驗傳統的林記魚丸製作,從飲食層面感受在地特色。
在議題討論環節中,來自不同國家的學員熱烈分享各自母國的海鮮料理與海洋文化,例如印度的特色魚類料理、新加坡的辣椒螃蟹等。花蓮湛藍的海景與山海相依的自然風光,也讓在場的國際友人留下深刻印象。
探討海洋永續解方 從日常落實環保行動
針對海洋永續發展議題,各組學員在活動中集思廣益,深入討論如何兼顧漁民生計與生態保育。現場提出多項具體建議,包含實施捕撈季節管理、設定漁獲限制、劃設海洋保護區以及採用友善漁具等;同時也有學員倡議應結合科學研究與漁民實務經驗,藉此建立完善的管理機制。此外,眾人也分享如何從自備環保水瓶、減少使用一次性塑膠等日常行動做起,展現對海洋保育的重視。
花蓮縣政府指出,海洋文化是連結在地生活與國際交流的重要橋梁。這場花蓮觀光漁港的體驗活動,不僅讓國際友人親身認識花蓮,更促成不同文化視角的永續理念交流,期盼參與者能將花蓮的海洋故事傳遞給更多國際朋友,讓世界看見花蓮的自然魅力與永續價值。










