圖片來源：新竹市政府
新竹市政府今（29）日針對近期備受矚目的校園食安問題召開記者會。市長高虹安率領教育處長林立生、衛生局長陳厚全及產發處長嚴翊琦，並在新竹市議會市議員陳啟源、陳慶齡的關心下，向大眾說明問題油品與米粉食安事件的最新處理進度，強調絕對以最高標準為市民的飲食安全把關。
問題油品流入16校 市府下令全面停用
針對食藥署於今年（2026年）7月22日新增公告的問題油品批號，教育處經逐一比對供餐紀錄後，確認在今年5月期間，共有16所學校使用了41桶該批號的問題油品。高虹安表示，市府已緊急召集16校校長研商，除了全面啟動學生健康關懷，在真相釐清前，全市各級學校及市府機關將全面停用涉案品牌的油品。市議員陳啟源與陳慶齡也呼籲，應將重點放在中央源頭的食安管理機制，市府也將全力協助受影響家長了解後續的團體訴訟與求償事宜，保障合法權益。
破除米粉食安謠言 校園午餐未受波及
此外，針對日前爆發的米（炊）粉檢出甲醛事件，高虹安重申，經過教育處嚴格清查，新竹市校園營養午餐絕對沒有使用到衛生單位公告的4品項、7批次問題產品。教育處長林立生補充，校園午餐具備「3章1Q」認證，所有驗收與進貨紀錄皆完整保存，請家長放心。針對外界質疑市府「蓋牌七週」，高虹安澄清，自今年5月底接獲台南市政府通報後，6月初便已完成問題產品的封存與下架，全案更已移送新竹地檢署偵辦，絕無延誤情事。
擴大抽驗挽救產業信心 建立專屬查詢平台
衛生局長陳厚全指出，甲醛並非中央現行規範的米粉常規檢驗項目，未來研議將其納入自主檢驗與風險監測。為了重振新竹米粉的在地產業信譽，產發處長嚴翊琦表示，市府已於7月中旬擴大抽驗16家業者的28件產品，並交由食品工業發展研究所進行檢驗，結果預計於7月31日出爐。相關資訊與最新進度將同步公開於市府官網與新竹通APP新設立的「新竹米（炊）粉專區」，透過資訊完全透明化，讓市民吃得安心，也協助優質業者重建消費者信心。
