2026年屏東東港黑鮪魚季進入旺季，新竹市芙洛麗大飯店今（12）日特別舉辦「黑鮪魚現切秀」，將新鮮的頂級黑鮪魚低溫直送新竹，讓在地饕客不用大老遠跑去屏東，就能品嚐最對時的海洋美味。新竹市長高虹安也受邀出席，與現場民眾一同感受熱鬧氛圍。職人精湛刀工秀 零距離感受海洋魅力新竹市城銷處長林昱志指出，活動現場不僅展示了巨大的整尾黑鮪魚，還特別邀請專業職人進行分切展演。職人運用精湛的刀工，迅速且精準地將黑鮪魚各部位完美劃分，讓民眾近距離欣賞難得一見的技藝。這場結合知識性與觀賞性的視覺饗宴，不僅讓饕客垂涎三尺，更能讓民眾深入了解台灣的漁業文化內涵。猜重量拿好禮 結合公益溫暖社會為了增加活動趣味性，芙洛麗大飯店特別規劃了「黑鮪魚猜重量」的互動遊戲。高虹安市長親自將獎項頒發給精準猜中重量的幸運兒，讓大小朋友都沉浸在歡樂的氣氛中。此外，高虹安也特別肯定飯店多年來的用心，不僅堅持引進優質食材，更長期結合公益，將珍貴的黑鮪魚分享給弱勢家庭及慢飛兒等團體，充分展現了企業回饋社會的溫暖力量。市府近年來積極推動美食與觀光產業，透過此次的產地直送活動，不僅讓市民接觸豐富的海洋資源，更進一步帶動了新竹市的餐飲消費力。市府也誠摯邀請民眾把握黑鮪魚的盛產季節，一同來感受新竹多元豐富的城市魅力。