食藥署於昨(7)日公布中聯油脂問題油品的第二波流向名單,其中新竹市新增了4家下游業者。為守護民眾的食品安全,新竹市衛生局火速會同新竹市調查站展開第二波稽查行動,逐一清查業者的進貨、庫存與販售狀況,並下令立即停止使用與下架回收問題油品。
為防堵問題油品竄流至民眾餐桌,新竹市府在第一時間便啟動跨局處防護網。衛生局聯合教育處、產業發展處與城市行銷處,針對校園、大賣場、飯店、傳統市場及夜市等各大場域進行全面查核。截至今(8)日,共計查核了83家業者,其中有42家涉及使用問題油品,皆已按規定停止使用並完成預防性下架,總計下架的問題與預防性油品數量高達29,688.2公斤。
新竹市衛生局指出,連同食藥署第一波公布的6家業者,目前新竹市共10家下游業者皆已全數查核完畢。只要是中央公告的問題產品,不論配方中使用的比例多寡,市府一律要求採取預防性下架措施;若有業者持續販售或供應,將依《食品安全衛生管理法》嚴格裁罰。
此外,衛生局也特別提醒,業者在回收油品時,必須依照上游廠商的回收計畫妥善處理並保留退貨單據,絕不可任意將廢油傾倒於排水溝或自然環境中。一旦查獲違規污染環境,將依法開罰新臺幣3萬元至300萬元不等罰鍰。民眾若需了解問題產品批號或退換貨資訊,可至新竹市衛生局官方網站查詢。
中聯問題油品第二波流向公布,新竹市新增4家下游業者。衛生局聯合多個局處展開稽查,目前已全面下架近3萬公斤問題油品。