嘉義優鮮上好菜！手指點點 虱目魚香腸、Q彈魚丸直送到府

手指點點直送到府 嘉義優鮮平台讓產地好料輕鬆上桌

忙碌的現代生活，想在家好好吃一頓飯，卻又不想花費太多時間備料？嘉義縣政府力推的「嘉義優鮮水產電商平台」，為民眾提供了完美的解決方案。該平台網羅了嘉義在地優質的水產店家，讓消費者只要透過網路下單，就能輕鬆將產地直送的新鮮美味宅配到家。

本週主打星：創意香腸與Q彈魚丸

在「每週主打星」的推薦單元中，本週特別介紹兩款別具風味的虱目魚產品。第一款是由「好美農漁產」推出的「虱目魚飛魚卵香腸」，業者將新鮮的虱目魚漿與飛魚卵巧妙結合，不僅香氣十足，每一口都能嚐到飛魚卵在口中彈跳的「啵啵」驚喜口感，無論是香煎、烘烤或使用氣炸鍋料理，都非常方便。

另一款則是來自「塭稻水產行」的「新鮮虱目魚丸」，選用新鮮虱目魚製成，口感Q彈扎實，風味自然鮮美。這款魚丸不僅是煮湯、煮火鍋的絕佳良伴，更是日常料理中的百搭聖品，能快速為餐點增添豐富的海味。

懶人福音 廚房小白也能變身料理達人

嘉義縣政府表示，「嘉義優鮮」品牌旨在推廣在地優質農漁產，而水產電商平台的建立，更是希望打破地域限制，讓全台的消費者都能品嚐到嘉義的好味道。平台上的商品強調「輕鬆上桌」的便利性，對於不擅廚藝的「料理小白」或生活忙碌的上班族來說，無疑是一大福音。民眾可至官方網站選購，或加入官方LINE帳號，以獲取第一手優惠資訊。