圖片來源：嘉義縣政府
職訓助陣！嘉義學員圓夢開韓式餐廳
嘉義縣政府勞工暨青年發展處積極推動失業者與待業者的職業訓練，不僅提供專業技能培訓與證照輔導，更成功協助多位民眾重返職場或圓夢創業。以去年參加「在地食材暨中餐烹飪訓練班」的學員盧怡芳為例，她為了實現開設餐飲業的夢想，透過職訓考取中餐烹調丙級技術士證照，順利與韓籍丈夫創辦了道地的韓式料理品牌「韓食樂」。
盧怡芳表示，參加職訓除了順利取得證照，還學到了正確的食品安全觀念與標準化作業流程，這對餐飲經營管理非常有幫助，讓她在創業路上更具信心。如今，她將在韓國學習的料理技術帶回嘉義，靠著真材實料贏得消費者的肯定。
115年全新課程熱烈招生中
勞青處長陳奕翰指出，縣府持續依產業發展需求規劃課程，期望透過培訓與就業媒合，提升民眾的職場競爭力。目前115年度尚有「月嫂暨樂齡膳食訓練班」及「AI電商數位行銷與數據分析班」持續招生中。符合特定對象資格的民眾，不僅可享全額補助，還能依規定申請訓練期間的生活津貼，大幅減輕參訓負擔。
有轉職或就業需求的民眾，可撥打專線（05-3620123分機8845）至勞青處青年發展科向葉小姐詢問。此外，嘉義縣政府也與1111人力銀行合作建置了「嘉義縣產業徵才專區」，整合在地職缺，協助求職者更精準地找到理想工作。
