
圖片來源:嘉義縣政府
雲林羊肉戴奧辛超標 嘉義縣火速應變
近期食安問題再度引發關注!衛福部食藥署在進行年度「食品中戴奧辛抽驗專案」時,抽驗疑似來自雲林縣「雲農畜牧場」的屠宰羊肉,驚傳戴奧辛含量超出標準。嘉義縣衛生局於7月23日接獲中央通知後,為了保障民眾的飲食安全,第一時間啟動了食品安全應變機制。
防堵潛在風險 預防性下架4公噸嘉南羊乳產品
由於這波戴奧辛異常事件可能波及相關乳製品,嘉義縣衛生局針對有使用到「雲農畜牧場」羊乳部分原料的「嘉南羊乳」相關產品,迅速採取了預防性下架措施,總計下架數量約達4公噸。衛生局強調,在污染來源與進一步檢驗結果尚未完全釐清前,必須優先阻絕任何潛在的食安風險。
問題羊肉未流入市面 衛生局持續把關
嘉義縣衛生局長趙紋華指出,經過中央跨部會與地方政府的初步追查,目前雲林的問題羊肉並沒有流入市面。此次針對嘉南羊乳使用部分原料的處理,純粹是依循標準程序進行的預防性下架,請消費者不必過度恐慌。
未來,嘉義縣衛生局將持續配合中央主管機關追蹤後續的檢驗與調查進度,並嚴格依據食品安全規定進行處置。同時,衛生單位也會落實食品源頭管理與市場稽查,與農業、環境等單位保持密切合作,為民眾的食安把關。民眾若有任何疑慮,也可直接向衛生局反映。







