阿里山親子遊新亮點!手作「鄒族獵人包」體驗部落文化
週末還在煩惱親子活動要去哪嗎?位於嘉義縣阿里山鄉達邦部落的「鄒風館部落餐廳」,近期成為家庭旅遊的熱門新選擇。這裡不僅能品嚐到道地的鄒族風味餐,更推出獨特的「鄒族獵人包」親子手作體驗,讓旅程不只有美食,更有深刻的文化記憶。
青年返鄉接棒 傳統手藝注入現代美學
「鄒風館部落餐廳」由家族第二代青年返鄉接手,他們致力於在傳承長輩們的好手藝之餘,為傳統菜餚注入新生命。透過結合在地花藝與現代餐桌美學的精緻擺盤,每一道料理都像是一件藝術品,讓顧客在品嚐美食的同時,也能感受到經營者的用心與部落生活美學。
動手做自己的獵人便當 親子同樂趣無窮
來到這裡,最不容錯過的便是「鄒族獵人包」DIY體驗。在鄒族文化中,這曾是獵人上山時方便攜帶的「便當」。遊客可以在專人指導下,親子合力用俗稱「山豬耳」的月桃葉,將糯米、小米、鹹魚和山豬肉等豐富內餡一一包裹起來。一口咬下親手製作的獵人包,不僅能嚐到滿滿的部落風味,也彷彿化身為鄒族小勇士,元氣十足,為這趟阿里山之旅增添獨一無二的樂趣與回憶。






