嘉義廚餘回收新規定！環保局揭「瀝乾、去雜質」2大訣竅，做錯恐影響清運

廚餘不是垃圾桶！嘉義市籲落實「瀝乾、去雜質」

為了提升廚餘回收的品質與效率，嘉義市政府環境保護局近期大力宣導廚餘分類的兩大訣竅：「先去除包裝雜質、再將水分瀝乾」。環保局強調，正確的分類不僅能讓後端處理更順暢，也能減少清運過程中的臭味與環境問題。

常見錯誤大公開 塑膠袋、餐具別亂丟

環保局指出，在民眾的廚餘中，最常見的錯誤就是夾雜著塑膠袋、免洗餐具、衛生紙，甚至是竹籤等不應回收的雜質。這些物品不僅會增加後端處理的困難度，嚴重時更可能導致處理設備損壞。環保局特別提醒，像是骨頭、魚刺、蟹殼及貝殼等硬物，也應作為一般垃圾處理，不可混入廚餘桶。民眾在丟棄廚餘前，務必將水分瀝乾，這個簡單的動作可以有效減輕廚餘重量、降低臭味，並防止汁水滲漏，提升整體清運的美觀與效率。

源頭減量更關鍵 「惜食」打造永續城市

除了末端的正確分類，嘉義市政府環境保護局局長孫意惇更強調「源頭減量」的重要性。她表示，環保行動應從日常生活做起，鼓勵民眾力行「吃多少、煮多少」的惜食理念，從根本上減少食物浪費。孫意惇呼籲，只要市民在處理廚餘時，多一個「去除雜質」和「瀝乾水分」的習慣，並在生活中減少不必要的浪費，就能有效降低清運人員的負擔與環境壓力，共同將嘉義市打造成一個更乾淨、永續的宜居城市。