[嘉義新亮點] 95年古蹟老屋新生！黃文醫生故居變身復古「津本喫茶部食堂」

百年古蹟華麗轉身 復古喫茶店再現風華

擁有近一世紀歷史的嘉義市定古蹟「黃文醫生故居」正式迎來新生！這棟建於1931年的日式老木屋，歷經多年的文資保存與修復工程，選在今（2026）年8月8日父親節當天，以「津本喫茶部食堂」的嶄新面貌重新開幕。嘉義市長黃敏惠親自出席開幕典禮，大讚這座承載著嘉義醫療發展與建築美學的歷史空間，未來將結合餐飲、藝文與社區交流，成為嘉義市「木都」的絕美新地標。

歷經重重考驗 斥資千萬守護城市記憶

古蹟修復之路充滿挑戰。嘉義市政府文化局長謝育哲指出，該案總經費高達2,753萬元，由文化部與嘉義市政府合力補助九成，屋主王伯智醫師自籌一成。工程歷經三次流標與地下水問題，終於在2025年4月完工。不料，今年初因相鄰建築拆除，導致共用牆外露並引發滲漏水危機。所幸文化局第一時間啟動緊急防水與結構補強，並積極協調鄰房所有權人共同研議後續修繕，確保這處珍貴文化資產的安全與後續使用無虞。

跨世代傳承 為嘉義木都注入新活力

市長黃敏惠在活動中分享自身幼時罹患輕微小兒麻痺的康復經歷，特別感佩屋主王伯智醫師克服身體障礙、成就醫業的堅韌精神。王伯智醫師表示，修復過程前後花費近十年波折，感謝市府團隊與各界協助，期盼在共同努力下能儘速完善修繕，將這份歷史記憶傳承給下一代。

如今，這份重責大任交棒給王伯智醫師之子王俊棠。身為「津本喫茶部食堂」負責人，王俊棠回憶初見漏水老屋的震撼，對比如今重現風貌的樣貌，心中滿是感動。他強調，這棟重生的黃文醫生故居未來不只是一間咖啡店或喫茶部，更將是展現嘉義深厚文化底蘊與承載城市記憶的藝文空間。