圖片來源：雲林縣政府
農曆春節假期即將展開，為了搶攻返鄉車潮的伴手禮商機，雲林縣政府攜手在地業者，於今（7）日正式在台61線口湖休息站舉辦「口湖魚三寶」推薦活動。縣長張麗善親自出席，強力推薦雲林最引以為傲的烏魚子、鰻魚及台灣鯛等優質水產，邀請南來北往的用路人，在旅途中停下腳步，將最新鮮的雲林海味帶回家，為年節增添滿滿幸福感。
縣長化身總鋪師 創意料理驚豔全場
活動現場年味十足，縣長張麗善不僅大力推廣，更與台灣在地農經整合協會執行長吳瑞忠、公路局雲嘉區養護工程分局副分局長黃秋揚等人，一同動手製作名為「果漾烏金串」的創意料理，將烏魚子與新鮮蔬果巧妙結合，展現雲林漁產的多元可能性。現場更端出「龍騰馬躍雙鮮鍋」、烏魚子米糕等豐盛年菜，並提供一口吃烏魚子、蒲燒鰻等產品讓民眾試吃，氣氛相當熱絡。
張麗善表示，雲林是台灣的農漁業重鎮，縣府一直致力於拓寬銷售通路，將「雲林良品」品牌推廣至各大休息站與零售通路。這次特別主打的「雲林魚三寶」，不僅品質頂尖，更是年節團圓飯桌上不可或缺的美味佳餚，無論送禮或自用都非常合適。
春節不打烊 台61線休息站同步展售
為了讓更多旅客能方便購買，這次的推廣活動不只限定在口湖休息站。台灣在地農經整合協會執行長吳瑞忠說明，包含新竹新豐、台中大安等台61線沿線的多個濱海休息站，也會同步上架「雲林魚三寶」系列產品，讓旅客在長達9天的春節連假期間，都能輕鬆選購。各站點也將舉辦試吃活動，希望用雲林人的熱情，讓大家親口體驗在地水產的鮮美。
除了實體通路，縣府農業處也補充，民眾可以透過「小農聯盟」福利專賣店、揪愛雲林LINE團購，或是「雲林良品」電商平台等線上管道訂購，即使不出門也能將最新鮮的雲林特產宅配到府，讓過路客輕鬆變成回頭客。
