防疫別被豬綁架！張麗善重砲轟中央：46萬頭廚餘豬恐毀掉全台養豬業

面對非洲豬瘟持續構成的威脅，雲林縣長張麗善今（30）日在縣議會備詢時強烈呼籲，中央政府應立即全面禁止廚餘養豬，她直言：「防疫政策不應該被全國僅佔8%的46萬頭吃廚餘的豬所綁架！」她認為，唯有從源頭阻斷風險，才能真正保護台灣龐大的養豬產業鏈。

防疫不應被8%廚餘豬綁架 張麗善籲中央下決心

在回應議員廖偉晴的質詢時，張麗善縣長指出，全台灣約有46萬頭豬隻仍以廚餘為食，這群僅佔總數約8%的豬隻，卻對全國2300萬人的食安與防疫信心構成不成比例的巨大威脅。她強調，雲林縣身為全國最大的養豬縣，雖已嚴格禁止廚餘進入養豬場，但若中央政策未能同步，單靠地方嚴守也難保萬無一失，整個產業將長期籠罩在恐懼之中。

張麗善分析，儘管中央已加強邊境管制與海關查緝，但這些都屬於末端防堵，真正的關鍵在於源頭管理。她認為，明確禁止廚餘養豬，才是防止非洲豬瘟傳入最有效、最根本的政策，也是展現政府杜絕疫情決心的具體表現。

化危機為轉機 廚餘變肥料創三贏局面

除了呼籲禁令，張麗善更提出前瞻性的解決方案。她建議中央應同步推動「一縣市一廚餘資源化處理廠」政策，將廚餘從潛在的防疫破口，轉化為促進循環經濟的利器。透過專業處理，廚餘能變成對土地友善的有機肥料，不僅解決了廚餘去化問題，還能減少化學肥料使用，達到「環保、經濟、永續」三贏的目標，將防疫危機轉化為產業升級與環境永續的契機。

正本清源 禁廚餘養豬護台灣產業

張麗善語重心長地表示，台灣在防堵非洲豬瘟上已努力多年，才換來非疫區的成果。若中央遲遲不願從根本上禁止廚餘養豬，難保防疫網不會再度出現破口，屆時不僅豬農心血付諸東流，更將重創台灣歷經二、三十年努力才從口蹄疫陰影中走出的成果。她呼籲中央應正本清源，儘速宣布全面禁止廚餘養豬，才能保障產業安全與消費者信心，並向世界展現台灣守護食安的決心，讓台灣豬肉再次走向國際舞台。