林內「稻香傳情」飄米香！張麗善體驗客家牛汶水 大讚農會創新

雲林縣林內鄉今（20）日充滿濃濃米香與人情味！林內鄉農會盛大舉辦「稻香傳情」產業文化活動，現場除了有傳統米食體驗，更發表全國首創的「酵素米果」。雲林縣長張麗善也親臨現場，與鄉親一同製作客家點心「牛汶水」，她大力肯定農會的創新精神，以及農民長年為擦亮雲林米糧招牌的辛勤付出。

手作客家牛汶水 親子體驗農村樂

為促進產地在災後復甦、提升稻米銷量，林內鄉農會特別在供銷部舉辦這場結合食農教育的年度盛事。活動現場熱鬧非凡，許多家庭帶著孩子一同體驗製作客家傳統點心「牛汶水」，感受古早農村惜福勤奮的文化。此外，現場還展示了大型農機與稻草卷，並表揚了模範農民及優良農事服務人員，讓現代人有機會重溫豐收的喜悅。

林內鄉農會總幹事黃國洲表示，儘管耕作方式隨時代進步，但農村互助合作的精神必須傳承。他希望透過「稻香傳情」這樣寓教於樂的活動，讓消費者走進產地，與土地和農民建立更深刻的連結，同時也推廣在地優質的農特產品。

全國首創「酵素米果」 農會創新助農民

活動中一大亮點，便是林內農會發表的全新產品「酵素米果」。這款米果結合了在地優質稻米與水果酵素，不僅低熱量、低負擔，更兼顧美味與營養，適合所有年齡層。張麗善縣長對此讚不絕口，認為這充分展現了農會的研發創新能力與永續飲食的理念。

張麗善強調，農會與農民的合作，不斷開發新產品，有效提升了農產品價值與農民收益。她承諾，雲林縣政府未來將持續與各鄉鎮農會攜手，推動更多食農教育與文化活動，讓雲林農業不僅是生產，更能說故事、傳文化，邁向永續發展的未來。