圖片來源：雲林縣政府
雲林羊肉戴奧辛超標 縣府急查源頭牧場
雲林縣爆發羊隻食安疑慮！雲林縣政府農業處於7月23日接獲農業部通報，指出一件抽驗羊肉檢出戴奧辛超標。為防堵食安漏洞，農業處立刻會同動植物防疫所、雲林縣政府衛生局、環保局、食藥署及農業部等單位，火速組成聯合稽查小組，針對問題牧場展開深入調查與採樣，並實施全面的移動管制。
問題肉品全數攔截 零流入消費市場
針對民眾擔憂戴奧辛羊肉是否已被吃下肚，雲林縣政府農業處處長魏勝德今（25）日特別出面說明。他指出，該源頭牧場為個體小養殖戶，這批問題肉品其實是來自單隻母羊。由於母羊難產，飼主自行送往肉品市場屠宰，所幸當日值班獸醫師機警把關，認定品質不符規定，直接擋下未進行商業販售。
魏勝德進一步解釋，該問題屠體有一半已進行廢棄、採檢並銷毀，而另一半則由飼主帶回烹飪餵狗，確認完全沒有流入消費市場。此外，食藥署於24日下午通知複檢結果仍為陽性，縣府已安排將飼養源頭場所內的5隻成羊與3隻小羊全數銷毀，杜絕任何潛在風險。
嚴密監測環境因子 守護民眾食安
為徹底釐清戴奧辛污染源，聯合稽查小組除了對飼養源頭場下達禁令，禁止羊隻、產品及飼養物資進出外，更連續兩日針對牧場的水、空氣、土壤、飼料與草料等環境因子進行全面採樣送驗。雲林縣政府農業處強調，此次仰賴防檢與追溯機制及時發揮作用，成功在第一時間鎖定源頭，後續將等待檢驗報告出爐，研議相關處置與解除管制的時機，違規事項也將依法嚴懲，全力保障消費者的食安防線。
