金門人快看！政府補助8成學費考中餐丙級證照，特定對象全額免費！

金門地區的在職勞工有福了！想學習一技之長或培養第二專長，現在正是大好機會。由勞動部勞動力發展署補助、金門縣觀光交流協會主辦的「中式料理烹調技能訓練班」，即日起至2026年1月25日止開放報名，課程將輔導學員考取中餐丙級證照，不僅學費有高額政府補助，特定對象更能享有全額免費的優惠。

課程資訊與報名方式

本次訓練班預計招收22名學員，上課地點位於金門縣金城鎮珠浦西路，課程總時數為73小時。學科課程安排在1月28日至30日的晚間；術科實作課程則安排在1月31日至3月15日期間的每週六、日全天進行。課程內容紮實，涵蓋食品安全衛生、刀工雕刻技巧及中餐烹調丙級檢定術科實作等。有意報名者可掃描官方QR Code或電洽0971-799-289蔡先生諮詢。

補助資格與費用說明

本課程隸屬產業人才投資方案，補助對象為年滿15歲以上，具就業保險、勞工保險或農民保險身分的在職勞工。學員報名時需先繳交全額費用15,340元，待課程結束且缺席時數未超過五分之一並取得結業證書後，即可申請政府補助。一般身分者可獲80%補助，實付僅3,068元；而年滿45歲以上的中高齡者、獨力負擔家計者、身心障礙者等特定對象，則可獲得100%全額補助，等於免費上課。

專業師資與課程亮點

主辦單位金門縣觀光交流協會表示，為確保教學品質，特別從台灣聘請具備中餐烹調乙丙級技術士證照、並有國際餐飲大賽指導經驗的專業師資來金門授課。對於有志從事餐飲相關工作，或想精進廚藝、考取專業中餐丙級證照的民眾，這是一個由政府大力支持的難得學習機會，名額有限，敬請把握時間報名。