
素有水果之都美名的臺南,迎來了春節前最受歡迎的果品之一「臺南蜜棗」的盛產季節。臺南市長黃偉哲表示,臺南蜜棗以其品質穩定、口感清脆香甜而聞名,目前正值採收期,是品嚐與選購的最佳時機。他邀請全國民眾一同品嚐這份在地好滋味,並以實際行動支持辛勤的在地農民。
臺南市農業局長李芳林指出,臺南蜜棗種植面積達269公頃,年產量約4,403公噸,佔全臺15%。今年產季同樣帶來了雪麗、三木、珍愛、珍蜜等多樣化的品種,能滿足不同消費者的喜好。為方便民眾選購,市府也整合了多元銷售管道。例如,由全國百大青農林一夫經營的「安心棗園」,就推出了新蜜王、雪麗等特色品種禮盒;南化區農會也提供嚴選的3公斤裝蜜棗禮盒,展現產地果實飽滿的特色。此外,臺南農產運銷公司也備有蜜棗及各式水果組合禮盒,提供消費者豐富選擇。
臺南的蜜棗主要產區集中在玉井、楠西及南化等地,得天獨厚的氣候與土壤條件孕育出高品質的果實。值得一提的是,在去年(2025年)楠西地震中部分受損的蜜棗園,經過一年的重整與努力,如今也已準備好迎接豐收。農業局強調,市府將持續投入產地輔導、品質分級與品牌行銷,並積極媒合通路,提升農產品價值。呼籲民眾把握每年12月至隔年3月的產季,透過實體店面或網路平台選購優質的臺南蜜棗,為臺南農業注入一份溫暖的支持。



臺南蜜棗產季到!市長黃偉哲力薦清脆多汁的當令蜜棗,不僅是春節吉祥果,更是支持在地農民的好選擇。市府整合三大銷售通路,讓您輕鬆品嚐玉井、楠西、南化產地直送的新鮮美味。