
面對全球氣候變遷的挑戰,苗栗縣正積極推動資源循環。苗栗縣政府環保局近期呼籲,民眾只要透過日常生活中「源頭減量」與「瀝乾回收」兩大關鍵行動,就能大幅提升廚餘處理效率,不僅能改善居家環境,更是邁向低碳永續城市的具體實踐。
許多家庭廚餘來自於過度消費。環保局建議,民眾購物前應建立「精準採買」的習慣,依家庭人數規劃菜單與份量,避免食材因過期而浪費。在外用餐時,也應發揮「惜食精神」,適量點餐,若有剩食也鼓勵打包帶走,從源頭減少食物的浪費。
廚餘中含有高達70%至80%的水分,若未經處理直接丟入回收桶,容易產生酸臭異味、孳生蚊蟲,嚴重影響社區衛生。此外,沉重潮濕的廚餘更會增加垃圾車的運輸油耗,以及後端堆肥或焚化處理的能源消耗,增加不必要的碳足跡。
苗栗縣政府環保局長陳華盛表示,處理廚餘最好的方式就是「不產生廚餘」。他強調,在將廚餘投入回收桶前,務必先利用濾網或擠壓方式「瀝乾水分」。這個簡單的動作,不僅能讓廚餘順利轉化為有機肥料或生質能源,讓資源有效循環,更能直接改善環境衛生,帶來顯著的減碳效益,需要全民共同努力。
苗栗縣環保局呼籲,廚餘回收前務必「先瀝乾」,這個簡單動作能有效防臭、防蚊蟲,並大幅降低運輸與處理的碳排放。民眾應搭配「精準採買」與「惜食」習慣,從源頭減量,共同打造永續家園。