台中廢油變黃金！回收廚房廢油竟能「飛上天」，還能幫地球降溫

您知道家中廚房的廢食用油，未來可能成為驅動飛機的燃料嗎？台中市政府環保局積極推動廢食用油回收，不僅讓廢棄物變黃金，更接軌國際減碳趨勢。根據環保局統計，台中市在2025年截至10月，已成功回收約4,538公噸的廢食用油，顯示市民與業者的環保意識正逐步提升。

廢油變「綠金」！永續航空燃料成減碳新星

過去，廢食用油多被再製為生質柴油或環保肥皂，但現在它有了更尖端的用途——轉化為「永續航空燃料」（SAF）。這種新型燃料與傳統航空燃油相比，在整個生命週期中可大幅減少高達80%的碳排放。隨著歐盟規定自2025年起，航空用油至少需添加2%的SAF，我國交通部民航局也規劃於2030年達到5%的使用目標，這使得廢食用油的回收價值與重要性日益凸顯，成為循環經濟中的關鍵「綠色資源」。

業者注意！亂倒廢油最高罰6千元

環保局強調，為了確保回收油品的流向安全、避免流入食品鏈，所有餐飲業者，包括餐廳、小吃店與攤販，都應將產生的廢食用油交由清潔隊或持有合格工作證的業者回收。若經查獲隨意傾倒或交給非法業者，將依《廢棄物清理法》處以新台幣1,200元至6,000元的罰鍰，業者切勿以身試法。

環保局長吳盛忠也特別呼籲，除了做好廢食用油回收，源頭減量更是關鍵。他鼓勵市民力行「吃多少、煮多少」的惜食原則，減少廚餘產生。透過市民與業者的共同努力，不僅能提升資源回收效益，更能攜手打造一個更安全、永續的台中市。