隨著經濟發展,廚餘已成為家庭垃圾的1到2成。如果廚餘妥善分類,便能減少垃圾處理成本並轉化為有用的有機肥料。花蓮縣環境保護局推行的破袋稽查和垃圾車抽檢政策,已有效降低垃圾中的廚餘比例,提升再利用效能。
在環保科技園區,家戶廚餘被製成「洄瀾好肥牌有機質肥料」,獲農委會認可。這項措施不僅符合永續發展目標,也實現了資源循環與廢棄物減量。花蓮縣政府也支持多處設立堆肥示範點,鼓勵民眾自製土壤改良劑。
縣長徐榛蔚表示,政府透過產學合作引入菌水與廚餘液肥技術,構建農業轉型模式。縣府更響應「千分之四倡議」,致力於提升土壤有機碳,對抗氣候變遷。全縣正朝2050年淨零碳排目標前進。