圖片來源：臺東縣政府
為了肯定在地團隊對農業推廣的付出，「第二屆國家食農教育傑出貢獻獎臺東縣初審頒獎典禮」於11月10日下午登場。臺東縣政府現場表揚4組長期深耕食農教育的參賽團體，讚許各單位將教育推廣、飲食文化、在地知識與農業生產緊密結合，讓食農教育從土地出發並落實於日常生活中。
結合山海資源與創意 4團隊將代表臺東進軍中央
本屆初審共有4組團體參與，評審委員藉由現場簡報與書面審查，全面評估各團隊的執行成果、課程規劃、推動理念及在地資源運用。獲獎的4組單位皆充分發揮臺東的族群智慧與農業資源，未來將代表臺東縣參加中央評選，角逐全國榮譽。
在各單位的實踐成果中，池上鄉農會以「從一粒米到零廢棄」為題，開發科學教案與循環教材；關山鎮農會則將閒置穀倉活化，打造出結合碗公飯與製米體驗的「米國學校」；成功鎮農會融合了成功鎮當地的農業與漁業，展現山海交融特色；民營團隊穗安創意文化公司則透過跨域策展、保存無形文化資產及研發創新教具進行深度倡議。典禮中除了頒獎表揚，也特別安排獲得特優代表的「池上鄉農會」進行經驗與成果分享，促進現場交流。
從產地到餐桌 深化在地飲食文化與永續發展
臺東縣政府指出，食農教育不僅是讓大眾認識食材，更是引導民眾理解食物「從產地到餐桌」的生產、加工、運送及食用完整過程。透過了解農業生產方式、當季作物與飲食選擇，能讓民眾體會農友的辛勞、水資源與土地的珍貴，以及環境與日常飲食的關聯。
縣府表示，臺東具備多元族群飲食文化與豐富農業資源，透過料理實作、農田體驗、飲食文化分享及食材辨識等途徑，並在農會、學校、社區與農業團體的共同參與下，能讓各年齡層民眾親近農業。期盼藉由此次表揚預祝4組代表在中央複賽再創佳績，同時號召更多民間團體、社區與學校投入，讓臺東食農教育持續扎根，累積地方農業的永續量能。
