農曆春節將至，家家戶戶忙著準備豐盛年菜，享受圍爐團聚的溫馨時光，但用火用電頻率也隨之大增。臺北市政府消防局特別提醒，鑑於近期曾發生瓦斯使用不慎引發的氣爆意外，市民在準備年夜飯時，務必加強液化石油氣（瓦斯桶）的使用安全，才能安心過好年。
圍爐煮食必學 5大瓦斯安全守則
消防局呼籲，民眾在烹煮年菜時，應落實五項基本自主檢查，為居家安全把關：
1. 保持通風：使用瓦斯爐時，務必確保廚房等室內空間空氣流通，避免瓦斯累積或一氧化碳中毒。
2. 定期檢查：留意瓦斯軟管是否出現龜裂、發白霧化或老舊等異常，若有應立即更換。
3. 確實固定：連接瓦斯軟管與壓力調整器、爐具的接點，必須使用安全夾（固定夾）鎖緊，防止鬆脫造成洩漏。
4. 注意存放：瓦斯桶應放置在室外通風良好且陰涼處，切勿直接曝曬於陽光下，並應遠離任何火源。
5. 閥門技巧：開啟瓦斯桶閥門時，不要一次轉到底，建議可稍微回轉半圈，預防閥門卡死，以便在緊急情況下能迅速關閉。
聞到瓦斯味？謹記「禁、關、推、離」保命口訣
若在家中聞到疑似瓦斯的氣味，切勿慌張，應冷靜遵循「禁、關、推、離」四字口訣進行初步應變：
【禁】禁止開啟或關閉任何電器開關，以免產生火花引爆。
【關】立即前往關閉瓦斯桶開關或總閥門。
【推】輕輕推開門窗，讓空氣流通，將瓦斯排出室外。
【離】迅速離開現場，並撥打119報案，由專業人員協助處理。
消防局長莫懷祖強調，春節期間的平安是最大福氣，民眾平時就應養成不使用瓦斯時隨手關閉閥門的習慣，並定期檢修相關設備。多一分注意，就能少一分災害風險，確保全家都能開心圍爐、平安過節。
