北市抽驗生鮮蔬果！13件農藥殘留超標 九層塔、白蘿蔔都上榜

北市抽驗生鮮蔬果 13件農藥殘留不合格

為了保障市民的飲食安全，臺北市政府衛生局定期針對市場、超市、大賣場以及餐飲業者進行生鮮蔬果抽驗。2026年5月共抽查50件蔬果產品，檢驗殘留農藥、配醣生物鹼及重金屬等項目。檢驗結果顯示，共有13件產品不符合「農藥殘留容許量標準」規定，違規比例超過兩成。

九層塔、白蘿蔔上榜 衛生局下令全面下架

根據臺北市政府衛生局公布的資料，本次抽驗不合格的產品中，以「九層塔」3件違規最多；其次為「白蘿蔔」與「香菜」各2件。另外，「青江菜」、「韭菜花」、「四季豆」、「辣椒」、「榴槤」及「結球萵苣」也各有1件被檢出1至7項不等的農藥殘留超標。

針對這些違規蔬果，臺北市政府衛生局已第一時間命令抽驗地點將產品下架，禁止販售。若產品來源屬於外縣市，已移交當地衛生局處辦；若來源為臺北市且違規屬實，將依《食品安全衛生管理法》進行裁罰。此外，衛生局也已通知臺北農產運銷股份有限公司，針對違規的農民停止供應同品項代號10天，若累犯最重將廢止其供應資格。

違規最高罰2億 籲業者落實源頭管理

臺北市政府衛生局提醒，農藥殘留超標違反《食品安全衛生管理法》規定，責任業者將面臨新臺幣6萬元至2億元的罰鍰；若販售業者無法交代產品來源，更可處3萬元至300萬元罰鍰。衛生局強調，除了終端市場的抽驗，落實源頭田間監測與正確施用農藥，才是減少蔬果農藥殘留的根本之道，呼籲販售業者務必保留完整產品交易憑證，共同守護民眾食安。