圖片來源：臺北市政府
在數位轉型與科技快速發展的浪潮下，現代咖啡職人需要的已不再只是精湛的沖煮技術。為協助從業者與創業者開拓職涯新方向，由臺北市政府勞動局指導、臺北市職能發展學院主辦的「2026咖啡產業職涯論壇」，將於8月6日下午在臺北市中山堂光復廳盛大登場。活動全程免費，目前已開放線上報名。
三大核心主題 聚焦AI與品牌經營
本次論壇以「從第二曲線到產業未來：AI×品牌×職能×咖啡產業升級」為核心，精心規劃三大專題。首先探討「咖啡人的第二曲線」，帶領參與者思考個人品牌建立，以及如何將專業技術延伸至教育與創業領域。其次則聚焦「咖啡與科技」，深入解析AI感官評鑑與智慧設備的創新應用。最後則分享「品牌塑造與市場營銷」的實戰策略，包含精品咖啡的顧客體驗設計與社群經營訣竅。
產學專家齊聚 助咖啡職人全方位升級
臺北市職能發展學院主任高俊儀表示，論壇特別邀請產學界多位專家及品牌經營者進行演講與對談，期望能引導從業夥伴建立全方位的職涯視野。同時，活動中激盪出的經驗與交流成果，也將成為未來規劃長期咖啡職能培育課程的重要參考。
「2026咖啡產業職涯論壇」不僅適合現職咖啡產業人員與創業者，餐飲相關從業者及對咖啡職涯有興趣的民眾也都能從中獲益。活動名額有限，額滿為止，有意參與者可盡快至線上完成報名，掌握咖啡產業升級的最新趨勢。
