北市抽驗30件市售油品！這款「大豆沙拉油」致癌物苯駢芘超標

為確保民眾飲食安全，臺北市政府衛生局持續關注國內外食安監測資訊。針對近期引發關注的「中聯油脂事件」，臺北市衛生局迅速展開行動，緊急抽驗30件市售油品的「苯駢芘」含量，檢驗結果於今（17）日出爐，發現有1件產品不符規定，其餘29件皆符合標準。

福壽大豆沙拉油檢出苯駢芘超標

根據臺北市衛生局公布的檢驗結果，本次不合格的產品為「福壽不飽和大豆沙拉油」，其檢出苯駢芘數值達 2.6 µg/kg，超過了法規標準的 2.0 µg/kg。該批違規油品的有效日期為 2028年10月4日，正是臺中食安處於今年（2026年）7月12日新公布之批號「314-1150410」油品。

歷年油品抽驗概況與未來規劃

臺北市衛生局說明，過去曾有油品出現重金屬過量及反式脂肪酸不符規範的情況，因此歷年來主要針對這兩項指標進行把關。近3年來共抽驗了90件市面上的油品，結果皆全數符合規定。而在經歷此次事件後，衛生局已決定將「苯駢芘」正式列為未來油品抽驗的常規檢驗項目，進一步強化市售油品的安全防護網。

發現食安疑慮可撥打專線

臺北市政府衛生局呼籲，若民眾對於購買的食品有任何安全衛生問題或消費疑慮，歡迎直接電洽臺北市民當家熱線：1999（外縣市民眾請撥打02-27208889）轉7089。詳細的油品稽查與抽驗結果，也可前往臺北市政府衛生局官方網站查詢相關訊息。