圖片來源：臺北市政府
為了將臺灣最具代表性的夜市文化推向國際，臺北市市場處今年盛大舉辦「2026臺北夜市打牙祭」系列活動。此次特別邀請旅遊平台Klook韓國總經理James Lee實地走訪士林夜市，透過國際旅客的視角，親自體驗道地的街頭美食，期盼藉由跨國平台的影響力，讓世界看見臺北夜市的獨特魅力。
朝聖士林夜市 4大人氣小吃驚豔韓國代表
James Lee在這次的行程中，一連品嚐了四間士林夜市的知名攤位。對於「家鄉碳烤雞排」，他表示韓國雖然也盛行吃炸雞，但先炸後烤並刷上醬汁的做法，讓雞排散發濃郁炭香，多汁的口感令人回味。而「大上海生煎包」微酥的外皮與一咬下就爆出的鮮甜湯汁，也讓他十分驚喜；另外，搭配柴魚高湯、蒜泥與烏醋的「阿輝麵線」，則讓他感受到截然不同的台灣風味。
最讓James Lee印象深刻的莫過於首次品嚐的「冠大腸包小腸」。他笑稱第一眼看到時覺得很像熱狗，沒想到是用充滿米香且口感Q彈的糯米包著炭烤香腸，搭配大蒜等配料，層次豐富，充分展現了台灣小吃的創意。
電子支付超便利 成為國際旅客首選
除了各式各樣的美食，James Lee也分享了他對臺北夜市的觀察。他指出，許多韓國旅客來臺灣自由行時，都會將夜市列入必訪清單。這不僅是一場味蕾的饗宴，更是深度的文化體驗。此外，他特別讚賞夜市內電子支付平台的極高覆蓋率，這對外國旅客而言非常方便，是智慧科技落實於日常消費的最佳展現。
臺北市市場處表示，今年與Klook攜手合作，希望能將臺北夜市的美食與文化推廣至更多國家。未來也將持續向全球旅客推薦更多臺北的特色景點與體驗，讓士林夜市及各大夜市成為外國人認識台灣最好的起點。
