圖片來源：臺北市政府
臺北市私立育達高中觀光事業科再傳捷報！日前由新北市政府客家事務局與宏國德霖科技大學餐旅管理系共同主辦的「2026陸羽盃客家茶飲暨茶餐料理競賽」盛大舉行，吸引全國各大專校院及高中職餐旅科系好手同台較勁。育達高中觀光科學子在老師魏任鴻與褚品宜的指導下，將客家傳統文化結合生成式AI與綠色永續理念，最終在激烈競爭中勇奪四面銅牌。
結合客家美學與AI科技 育達高中觀光科跨組奪牌
在本次2026陸羽盃賽事中，育達高中學生展現了多元的餐旅專業與跨域能力。在「創意客家餐桌佈置組」方面，311班學生陳柏亦與朱芊卉穿著專業黑背心正裝，運用客家藍衫花布、陶藝茶具及花藝進行桌面陳設，憑藉俐落的托盤姿態與精準動線獲得評審肯定，順利摘下銅牌。
此外，陳柏亦更跨組挑戰「綠色餐飲海報設計組」，靈活運用AI提示詞指令，設計出兼顧環保倡議與視覺美感的數位海報，個人再添一面銅牌。而211班學生徐獲鈞則在「創意客房旅館佈置組」中發揮房務美學與巧思，同樣奪得銅牌，展現技職學生一人多能的扎實功底。
落實做中學理念 深化綠色永續與數位實力
獲獎師生在頒獎典禮上開心留影，並表示觀光不僅是旅行，更是文化、美學與創意的實踐，同時分享了備賽期間將課堂理論反覆打磨、對接全國競賽標準的歷程。育達高中表示，觀光事業科持續推動「做中學、學中求精」的教學理念，鼓勵學生在扎根在地文化的同時，積極運用AI數位工具並關注綠色永續趨勢。此次在2026陸羽盃締造佳績，不僅驗證了平時的技藝養成，也為學生未來投入觀光餐旅產業奠定良好基礎。
