圖片來源:臺北市政府
近期社群媒體對臺北市國中小營養午餐的價格與菜色引發熱烈討論。對此,臺北市政府教育局今(5)日特別出面澄清,破除網傳「每餐補助65元」及「餐餐吃海鮮」的不實謠言,並詳細公開真實的補助金額與供餐標準,讓家長與學生能夠安心。
餐飲預算再加碼!每餐最高達92元
針對外界關注的補助金額,臺北市教育局指出,目前國小營養午餐每餐最高補助為70元、國中為75元。再加上包含「三章一Q」及有機食材的17元補助金,國小學童每餐實際價值達87元,國中生更達92元。在菜色安排上,除了符合教育部的規範外,每週還會供應3次有機蔬菜與1次有機米。此外,學校也推出「精選餐」,每週至少有一次將主菜升級為優質去骨雞腿排或魚片等食材,並非網傳的餐餐吃海鮮。
水果縮水?教育局闢謠:藍莓升級特大果實
針對網路上流傳「藍莓數量縮水」及「香蕉品質不佳」的疑慮,教育局也做出回應。供餐學校解釋,本次配發的藍莓特別選用單價較高、口感更佳的「特級大果藍莓」,在符合衛生福利部國健署的每日營養總量建議下,配給數量才調整為3顆,整體營養價值完全不打折。至於香蕉問題,校方更澄清本週供應的水果其實是「奇異果」,根本未發放香蕉,也沒有接獲任何反映。
加強查核把關,滿意度決定菜單走向
為了確保校園食安,教育局自2026年開學日起,已陸續派員前往各校查核午餐品質。未來將持續透過學生滿意度調查及班級意見回饋等多元管道,作為各校午餐供應委員會調整菜色與烹調方式的依據,期盼在食品安全的基礎上,提供兼顧營養與美味的優質營養午餐。





