圖片來源：臺北市政府
探索每日飲食背後的土地故事
我們每天享用的每一頓飯、每一口菜，背後都蘊含著一段從產地到餐桌的奇妙旅程。為了讓民眾更深入了解日常飲食與土地、農夫及氣候變遷的密切關聯，臺北市立圖書館特別策劃「從產地到餐桌：這一口，你吃懂了嗎？」主題書展，帶領讀者重新認識每一口食物的真正價值。
揭開食安真相，關心未來餐桌與永續議題
隨著社會對食品安全的重視程度日益提升，從營養飲食的選擇、食品添加物的辨識，到全球性的糧食危機與零廢棄等永續議題，皆是現代人不可不知的知識。本次書展精心挑選了豐富的書籍，主題涵蓋「土地與農業」、「飲食與文化」、「從產地到餐桌」、「食安與吃的真相」以及「永續議題與未來餐桌」等面向。透過這些圖書，讀者不僅能學習分辨真假食物，更能進一步了解友善農業如何影響我們的生活與生態環境。
實體展覽與電子書同步推廣，邀請民眾免費參與
「從產地到餐桌：這一口，你吃懂了嗎？」主題書展將於10月2日至11月30日，在臺北市大安區建國南路的臺北市立圖書館總館1樓主題書展區盛大展出。除了實體書籍，臺北市立圖書館也推薦讀者善加利用「Ebook Taipei電子書」資源，即使無法親臨現場，也能透過線上平台閱讀相關好書。當我們改變選擇食物的方式，也等於選擇了未來的農業與環境，邀請大家翻開一本書，從一餐飯開始改變明天！
