圖片來源：臺北市政府
北市網購醃漬食品抽驗結果出爐，合格率達95%
近年來網路購物成為主流，許多民眾喜歡上網訂購美食直接送到家。為了替消費者的食品安全把關，臺北市政府衛生局於今（10）日正式公布115年度網購醃漬食品的抽驗結果。本次稽查涵蓋市面上熱銷的網購產品，總計抽驗了20件食品，其中包含13件醃漬蔬菜、5件蜜餞食品，以及2件醃漬與脫水蔬果。抽驗項目主要針對防腐劑、甜味劑、漂白劑與著色劑等常見食品添加物進行嚴格檢測。
1件產品防腐劑超標，衛生局火速要求下架
依據臺北市政府衛生局檢驗科的檢測數據，本次抽驗整體合格率達到95%，共有19件產品順利過關。然而，檢驗過程中發現有1件產品的防腐劑「苯甲酸」含量達到0.8 g/Kg，明顯超過法規允許的0.6 g/kg上限。對此，衛生局已第一時間聯繫相關網購平台，強制要求該違規產品下架停止販售，並將案件移請所轄衛生局進行後續的處分與辦理。
挑選網購食品有訣竅，認明完整資訊有保障
針對網購食品的安全疑慮，臺北市政府衛生局也特別提醒相關製造業者，在使用食品添加物時，務必嚴格遵守衛生福利部食品藥物管理署的限量標準，同時落實外包裝的完整標示。此外，衛生局呼籲消費者在網路上選購醃漬品或蜜餞時，應優先選擇具有良好信譽的平台及賣家，並確認網頁上是否有提供清晰的廠商名稱、聯絡電話與地址等資訊，切勿購買來源不明的產品。建議民眾日常飲食可多攝取當季新鮮蔬果並補充水分，減少過度依賴加工食品，以維持身體健康。
