響應世界閱讀日 台南總圖邀親子下廚學料理
誰說圖書館只能安靜閱讀？為了迎接2026年世界閱讀日與兒童樂讀月，臺南市立圖書館新總館特別策劃「運河之書：河的時光旅行」系列活動，其中備受矚目的「運河廚房來上菜」美食工作坊，將在四月份於館內B1的「城市灶咖」溫馨開伙，邀請大小朋友透過味蕾與雙手，來一場別開生面的時光旅行。
這系列親子手作課程強調「用料理認識土地」，結合節氣與在地文化，規劃了兩場精彩的美食體驗。希望讓參與者不僅學會烹飪技巧，更能從中感受台南獨有的飲食故事。
節氣美食：親手製作穀雨蛋餃與開胃梅漬苦瓜
第一場活動「節氣美食」將於4月19日（週日）下午1點30分至4點30分舉行。課程將由知名料理達人、「林太做什麼」的創辦人林太親自指導。呼應春末的「穀雨」節氣，學員將學習如何製作家常美味「蛋餃」，以及清爽開胃的「涼拌梅漬苦瓜」。這堂課不僅是廚藝教學，更是一場關於時令與食材的生活分享，讓親子共同感受節氣飲食的智慧。
臺南味美食：重現懷舊魚鬆番薯餅與鹽工粉粿
第二場活動則以「台南味」為主題，訂於4月26日（週日）上午9點至中午12點登場。由「糖果廚房」的莊雅閔老師帶領大家，一起動手做出充滿懷舊風情的「古早味魚鬆番薯餅」與「鹽工粉粿」。這兩道點心承載著許多台南人的童年回憶，課程將帶領學員重溫府城的甜蜜與鹹香，做出屬於自己的台南味。
兩場活動的材料費皆為每組400元，一組最多可3人共同參與，非常適合親子家庭共襄盛舉。活動名額有限，有興趣的民眾可至臺南市立圖書館官網查詢報名資訊，一同在書香與菜香中，度過美好的四月週末。
