圖片來源：臺南市政府
舌尖上的文化交流！新住民甜點活動溫馨登場
一場充滿甜蜜香氣的文化饗宴，上週末（3月28日、29日）在臺南市新營區的「贏地創新育成基地」溫馨上演。由臺南市政府社會局主辦的「一起生活．一起靠近」新住民女力甜點行動，兩天下來吸引超過180位新住民家庭與社區民眾熱情參與，現場充滿歡聲笑語，成功透過美食拉近了彼此的距離。
手作越南夫妻糕 親子同樂飄散異國甜香
活動特別邀請來自越南及印尼的新住民講師，親自傳授母國的特色甜點。從越南富含文化意義的「夫妻糕」，到印尼口感獨特的椰絲球「Klepon」，學員們在講師的細心指導下，一步步完成屬於自己的作品。許多家長帶著孩子一同參與，親子間分工合作，從備料、攪拌到塑形裝飾，過程中不僅學習了甜點製作技巧，更在互動中創造了美好的家庭回憶。現場除了美食香氣，更洋溢著跨文化交流的熱絡氣氛。
市府搭起友誼橋樑 黃偉哲：展現台南共融魅力
臺南市長黃偉哲對此活動表示高度肯定，他指出，臺南是一座多元文化共融的友善城市，新住民家庭是城市不可或缺的重要成員。透過這類貼近生活的甜點製作與文化交流活動，不僅能讓市民朋友自然地認識異國文化，也提供新住民一個展現自我、建立社群歸屬感的舞台。社會局長郭乃文也強調，新住民女性在家庭與社區中扮演著關鍵角色，社會局將持續透過新住民家庭服務中心，規劃多元的支持服務，讓她們的文化能量在社區中綻放。
從甜點到生活 社會局續推多元交流
此次活動不僅僅是一場甜點教學，更透過分享環節，由社工引導參與者交流心得，讓體驗從味蕾延伸至心靈層面。社會局表示，未來將持續推動類似的多元文化宣導與家庭支持活動，鼓勵市民共同參與，促進不同文化背景間的理解與互動，為臺南這座城市累積更多在地共融的溫暖故事。相關活動資訊可至臺南市社會局網站或洽詢各區新住民家庭服務中心。
