台南的素食愛好者注意！廣受全台蔬食者喜愛的「南區素食小夜市」，宣布將於本週四（5月7日）快閃登陸台南市東區的台南文創園區，讓台南民眾不必遠求，就能享受到一場豐盛的蔬食饗宴。
這次的快閃活動時間為當天下午4點30分至晚間8點30分，或至各攤位商品售完為止。短短4個小時的限定活動，預計將吸引大量人潮前往，建議有興趣的民眾提早規劃行程。
超人氣排隊名攤齊聚 鹹甜美食全包辦
據主辦單位透露，此次快閃市集將集結多家知名素食品牌，陣容十分堅強。無論是想品嚐創意的異國料理，或是懷舊的台式小吃，都能在此獲得滿足。精選攤位包括：
- 蔬嬴燒肉捲餅：以現做餅皮搭配獨門醬料，層次豐富，香氣逼人。
- 林針嬤鹽水G：顛覆傳統印象的素食鹽水G，滋味清爽甘甜，是開胃首選。
- 嘉憶香炭烤ㄐ排：散發濃郁炭火香氣的厚實ㄐ排，口感扎實滿足。
- 妙緣東山ㄚ頭：滷得鹹甜入味的經典小吃，是許多人逛夜市的必買品項。
- 村淺 烘焙：提供職人手作的各式麵包點心，適合做為飯後甜點或隔日早餐。
- CAMPO古巴三明治：外皮酥脆、內餡濃郁，帶來充滿異國風情的美味體驗。
活動資訊與貼心提醒
想參與這場難得的素食夜市盛會，請務必記下活動資訊。主辦單位也特別呼籲，由於現場人潮可能眾多，為共同愛護地球環境，請民眾盡量自備環保餐具與購物袋，一同享受美食，減少一次性垃圾的產生。
- 活動名稱：南區素食小夜市 快閃台南
- 活動日期：2026年5月7日（四）
- 活動時間：16:30 - 20:30 (或售完為止)
- 活動地點：台南文創園區 (台南市東區北門路二段16號)
