圖片來源：臺中市政府
台中優質農產品產地直送，週末北上與民眾相見歡！正值葡萄、香菇及高接梨的豐收產季，台中市政府農業局輔導新社區農會，於今（1）日與明（2）日兩天，在台北希望廣場舉辦「紫耀新社 葡香盛典－台中市優質葡萄暨農特產品展售活動」。現場匯集了新社葡萄、香菇、東勢高接梨以及蜂蜜等多樣山城當季鮮味，讓北部民眾不用出遠門也能品嚐到台中的在地好滋味。
白毛台葡萄香甜Q彈 新社香菇產量全台之冠
夏季是品嚐巨峰葡萄的最佳時機，台中市巨峰葡萄種植面積達371公頃，其中新社區為最大產區。特別是生長於海拔約700公尺白毛台高地的「白毛台葡萄」，因日夜溫差大，果實圓潤飽滿、香氣濃郁，口感甜中帶微酸，品質極佳。
此外，新社區更是全台最大的香菇產地，得天獨厚的微氣候孕育出高品質的香菇。新社區農會也分享挑選好香菇的訣竅：外形需完整、菇傘有皺褶、顏色呈深褐色，且菌褶內側為淺黃色，聞起來有濃郁香氣。民眾若以約60度溫水浸泡，湯水呈茶褐色且無雜質，即是優質香菇的象徵。
台灣特有寶島甘露梨 汁多無渣深受喜愛
除了葡萄與香菇，台中也是全國高接梨最大產區，涵蓋東勢、和平、后里及石岡等地。本次展售特別推薦由台灣培育的新品系「寶島甘露梨」，不僅果實碩大、果皮薄，切開後也不易氧化變色。其汁多無渣、甘甜可口的特色，一上市便廣受消費者青睞。
週末逛市集 體驗DIY與精彩表演
本次展售活動除了豐富的農產市集，還特別安排了葡萄果露、菇類DIY體驗、樂團表演及有獎徵答等精彩環節。今日開幕活動中，包含農業部農糧署中區分署台中辦事處主任陳瑛、葡萄技術團團長張致盛、台中市政府農業局科長廖世偉、新社區農會總幹事羅文正，以及新北市農會供銷部主任王德培等多位貴賓均到場共襄盛舉。農業局呼籲民眾把握週末時光，來台北希望廣場走走，以實際行動支持台中優質農業。
