圖片來源：臺中市政府
近期「中聯」油品停產事件，導致全國每月出現約 4,200 公噸的食用油供給缺口。由於正逢開學團膳及中秋節糕餅業的需求旺季，為了防範有心人士趁機囤積居奇，台中市政府經發局於 26 日與 27 日，會同衛生局食安處及法制局消保官，針對市內 8 家主要食用油經銷商展開聯合查察。
嚴查8家經銷商！價格微調未見惡意哄抬
本次稽查範圍涵蓋西屯、北屯、大甲、潭子、東區及烏日等地的 18 公升桶裝食用油中盤商。經市府人員逐一比對進銷存資料與現場庫存，發現多數業者已改用「美食家」、「益康」、「大成」等品牌的油炸專用油或大豆沙拉油來供應市場。雖然近期因上游供貨量減少，導致採購折扣縮減而使價格出現微幅波動，但並未查獲規避隱匿、惡意囤貨或不當哄抬價格的違法情事。
協調大廠增產，化解中秋與開學「缺油危機」
為了徹底解決供需失衡，台中市長盧秀燕強調「寧嚴勿鬆、守護食安」原則，市府已主動協調大型供應商提高產能。目前「大統益」承諾增產 30%、「長輝」增產 40%，同時請「台糖」優先將油品供應給團膳業者，透過增加產能及優先調度，盡全力滿足在地餐飲、糕餅與學校團膳的急迫需求。
設置專責媒合窗口，嚴懲不法交易
市府呼籲業者切勿在供需尚未平衡期間進行不當交易，若查獲聯合漲價等違法行為，將蒐集事證移送公平交易委員會或地檢署嚴辦；民眾若發現疑似哄抬情形，可撥打法務部檢舉專線（0800-007007）。此外，有短期用油需求的食品業者，亦可多加利用經濟部「馬上辦服務中心」（0800-280-280）所設立的專責媒合窗口，協助順利銜接新供應商，降低營運衝擊。
