隨著夏日腳步接近,全台最早產的「屏東愛文芒果」已搶先登場。受惠於2026年1至3月開花期氣候異常穩定,今年芒果授粉順利,平均著果率高達80%,預估總產量將高達去年的3倍,迎來難得的黃金豐收年。目前屏東各產區已陸續進入盛產期,農友們正加緊採收,準備讓全台消費者品嚐最正宗的南國甜美滋味。 獨特風土氣候 淬鍊15度「在欉黃」超高甜度 屏東愛文芒果產季為每年4月下旬至6月上旬,比台南產區提早約一個月。屏東芒果之所以風味濃郁,關鍵在於獨特的風土條件。果樹在生長過程中,歷經「落山風」與「海風」的雙重考驗。海風挾帶的微量鹽分產生滲透壓脅迫,迫使芒果細胞主動累積醣類,進而淬鍊出12至15度的高甜度與濃郁果香。此外,在地農友堅持「在欉黃」自然熟成,絕不人工催熟,確保果肉達到入口即化的完美糖酸比。 獅子鄉與枋山鄉聯手 推出系列觀光活動推廣 為了與全民分享豐收喜悅,屏東各大產區紛紛祭出創意推廣活動。獅子鄉推出「獅子好芒」系列活動,結合品牌禮盒、產地直送及音樂市集,展現海風吹拂的獨特美味。枋山鄉則與墾丁旅宿及觀光業者合作,推出「挺墾丁、請吃冰」活動,鼓勵遊客前往恆春半島旅遊的同時,也能一邊欣賞蔚藍海景,一邊大啖爆汁的在地新鮮芒果,以實際行動支持辛苦耕耘的在地農友。