歷經一個多月的專業評鑑，「2026年CoEx臺灣可可豆競賽」於10月24日在屏東竹田頓物驛正式揭曉得獎名單。本次賽事從全國30件參賽作品中選出5件優勝作品，最終由「老莫可可農園」莫佳瑋奪下金獎，並與另外4位獲獎農友一同取得2027年CoEx卓越可可豆競賽（Cacao of Excellence Awards）世界決賽的參賽資格。屏東縣副縣長鄞鳳蘭當天也出席頒獎典禮，肯定農友長期投入可可栽培與精進發酵技術，期盼臺灣可可豆能在國際舞台再創佳績。
嚴格評鑑選拔5強 展現臺灣可可豆多元風味
本次競賽由屏東縣政府攜手台灣可可與巧克力產業協會共同舉辦。全國30件參賽作品需先通過物理品質、含水率及農藥殘留等檢測，共13件作品晉級風味評鑑。為確保公平性，所有樣本皆依統一程序進行烘焙、研磨及調溫，製成可可膏與巧克力薄片；再由專業評審團依循CoEx評鑑標準，針對可可味、酸味、澀味、苦味及烘焙程度等面向進行感官品評。
最終脫穎而出的5件優勝作品，分別為金獎「老莫可可農園」莫佳瑋、銀獎「暉瑞可可園」施淑錦、銅獎「思惟巧克力工坊」林政弘，以及2名佳作「牛角灣巧克力咖啡農園」賴錫賢與「荳荳芬芳可可園」莊惠芳。評審團表示，2026年參賽作品風味豐富多元，無論新秀或資深農友，皆展現出臺灣在栽培管理與發酵技術上的持續進步。
深耕屏東可可產業 11月將於國際咖啡展亮相
屏東縣政府客家事務處指出，兩年一度的CoEx卓越可可豆競賽為國際重要賽事，各國須透過國內選拔推薦3至5件作品參與世界決賽。屏東作為臺灣重要的可可產地，在前一屆賽事中曾勇奪2面銀牌；縣府近年也持續透過技術培力、競賽交流及品牌行銷，協助農友將賽事肯定轉化為實際商機。
客務處補充，為將競賽成果延伸至市場推廣，本次晉級第二階段的13件臺灣可可豆作品將製成精品巧克力，預計於11月13日至16日在「臺灣國際咖啡展」的屏東可可館亮相，藉此促進產業交流、採購媒合與國內外通路合作機會。
