2026年「芒種」節氣已至，南台灣屏東高溫突破30度，迎來了充滿熱帶綠意的黃金夏日。這正是品嚐屏東在地愛文芒果、黃金鳳梨、白玉苦瓜與九如檸檬的最佳時機。枋山海風芒果、高樹「鼓聲」鳳梨美味登場在枋山鄉與獅子鄉，吹拂著微鹹海風的愛文芒果正忙著「在欉紅」，雖然今年乾旱使發育期拉長，卻也鎖住了滿滿甜度，呈現如蘋果般的紅潤色澤。而走進高樹鄉與萬巒鄉，則能看到農友正忙著採收鳳梨。挑選鳳梨有妙招，用手敲擊若發出清脆「鼓聲」，代表水分適中、適合現切享用；若聲音低沉如「肉聲」，則適合拿來醃製客家風味的「鳳梨豆醬」，是夏日開胃的秘密武器。萬丹苦瓜與九如檸檬 屏東天然消暑指南面對酷熱夏日，萬丹鄉的白玉苦瓜能退火解暑，九如鄉的檸檬則能酸甜生津，是比冷氣冰飲更健康的消暑選擇。專家也提醒，大汗淋漓時應補充溫鹽水，避免猛灌冰飲。另外，針對農友夥伴，防汛期將至，鳳梨採收前應避免灌水過多，防風網室也須提早檢視加固，做好颱風季的防範準備。