新北市蘆洲區中正路上的日拾居，在晚間時段亮起溫暖燈光。這處餐飲空間揉合了居酒屋的放鬆氛圍與家庭食堂的飽足感，以平實的定價供應日式炒麵、咖哩飯與各類炸物。店內備有冰鎮麥茶，乾淨舒適的環境與俐落的上餐節奏，成為周邊居民下班後與家庭聚餐的常態去處。
蘆洲日拾居主食：日式炒麵與厚實豬排咖哩飯
菜單上的日式炒麵是點閱率極高的品項。麵體火候拿捏得宜，保留咀嚼口感而不顯糊爛，拌入清脆高麗菜，調味偏向溫和，桌邊的七味粉成為熟客提味的默契選擇。另一側的咖哩飯系列則以份量取勝，白飯與濃郁咖哩醬汁的比例恰到好處。厚切豬排外皮酥脆，炸雞塊則鎖住肉汁，搭配隨餐附上的熱湯，構成一套完整的飽足體驗。
炸物與特色小菜：XO醬蘿蔔糕與酥脆炸牡蠣
這裡的炸物處理技術俐落，麵衣酥脆且不泛油光。炸牡蠣鮮甜多汁，炸雞肉質軟嫩入味，連常見的蔬菜如牛蒡與玉米筍，經過高溫油炸後也帶出不同層次的口感。跳脫傳統日式品項的框架，帶有微辣香氣的XO醬蘿蔔糕意外成為桌上的亮點，外表煎得微焦，內裡綿密，是許多人回訪時的固定班底。
聚餐無壓力：大份量餐點與親切桌邊服務
實惠的定價與超乎預期的份量，建立起穩固的客群。兩人用餐往往能以平易近人的花費點滿一桌，甚至需要打包外帶。外場人員態度親切細心，即便在客滿時段也能維持穩定的上菜速度。從單人用餐到多人聚會，這裡提供了一個沒有壓力的用餐環境，讓吃日式料理成為日常中輕鬆的選擇。
店家資訊
店名：日拾居
地址：247新北市蘆洲區保和里中正路136號
電話：0905 343 114
營業時間：週一至週五 17:00–00:00、週六 11:00–14:00 及 17:00–00:00、週日 11:00–14:00 及 17:00–21:00
