一年一度的農業盛事來了！新北市淡水栗子南瓜正值產季，新北市長侯友宜今（8）日為「2026全國大南瓜比賽」揭開序幕，宣布這場重磅級賽事將於6月12日在淡水金色水岸登場。侯友宜表示，市府與農會多年合作，已成功將淡水南瓜的種植面積從7公頃擴大至72公頃，成為北海岸重要的經濟作物。他熱情邀請民眾本週末前來淡水，不僅能欣賞全台最重的巨無霸南瓜，還能暢遊淡江大橋，品嚐美味的南瓜大餐。週末必訪！淡水南瓜四大亮點一次看今年活動邁入第16屆，淡水區農會特別規劃四大亮點，要讓民眾感受南瓜的無窮魅力。首先是「全國第一」長達400公尺的南瓜隧道，展示各式觀賞及食用南瓜；其次是與在地商家合作，推出「全國最多」樣化的南瓜商品；接著是舉辦「全國唯一」的大南瓜比賽，最後則是匯集「全國最重」的冠軍南瓜，精彩可期，絕對是週末出遊的最佳選擇。不只看還能吃！19家業者聯手推南瓜饗宴除了精彩的比賽，美食更是不可或缺的一環。今年淡水區農會擴大與19家在地業者合作，開發出多款創意南瓜料理，如黑金南瓜酥、夏威夷南瓜鮮拌飯等，讓人食指大動。此外，多家在地農場也推出食農體驗，包含「牛埔有機農場」的南瓜優格卷DIY、「阿三哥農莊」的南瓜奶油烤年糕DIY，以及「北新有機農場」的南瓜圓DIY等活動，適合親子同樂，體驗從產地到餐桌的樂趣。深度體驗農村文化 主題小旅行開放報名想來趟深度旅遊嗎？在地團隊「旅學堂」特別規劃了兩梯次的南瓜主題小旅行，將於6月14日及6月21日出發。行程將帶領民眾搭乘淡海輕軌，走訪淡水特色景點，品嚐在地南瓜料理，並親手體驗DIY的樂趣。透過專業導覽，民眾可以深入了解淡水的農業知識與農村文化，感受不一樣的在地風情。好康優惠別錯過！線上猜重量、現場領百元券新北市農業局也加碼推出多項好康活動。6月13、14日兩天，在淡水金色水岸將舉辦農產展售會，現場除了展示冠軍大南瓜，還有豐富的農產市集與南瓜DIY體驗。民眾只要在現場完成指定任務，就能領取100元的新北幣合作店家優惠券，可使用至7月31日。無法到場的民眾也別失望，農業局「稼日蒔光」臉書粉絲團正舉辦「南瓜王猜重量」線上抽獎，即日起至6月11日，預測今年冠軍南瓜的重量，就有機會抽中南瓜禮盒！