石碇包種茶王出爐！四代傳承張宏圩首奪特等獎，揭秘冠軍茶香密碼

響應國際茶日 新一代石碇茶王誕生

在5月21日「國際茶日」前夕，新北市石碇區傳來捷報！石碇區農會昨（20）日公布了2026年春季包種茶比賽結果，由在地第四代茶農張宏圩在611組參賽作品中脫穎而出，憑藉其卓越的製茶技術，首度榮獲特等獎的最高殊榮。這不僅是對他個人技藝的肯定，也為新北市的包種茶產業再添光彩。

四代傳承首奪魁！張宏圩揭秘冠軍茶香

本次特等獎得主是來自石碇的茶農張宏圩，他與太太林佰慧及母親共同經營著傳承四代的家族茶園。張宏圩過去便在各大製茶比賽中嶄露頭角，曾榮獲雙北及全國製茶技術競賽的肯定，但這次在家鄉的包種茶比賽中摘下特等獎，對他而言意義非凡。他分享，今年的成功關鍵在於天時與人和。他在2月下旬完成茶樹修剪後，幸運地在4月下旬迎來了整週的穩定天氣，讓他與家人得以全心投入採收與製茶工作，最終順利產出700餘斤的優質春茶。張宏圩高興地說：「能獲得最高榮譽，是對我們全家心血的最大肯定！」

評審讚譽：花果與蔗糖香氣的完美平衡

本屆賽事競爭激烈，參賽者遍及石碇、深坑、平溪、新店、汐止等茶區。由農業部茶及飲料改良場北部分場長蘇彥碩領軍的評審團，經過三天的嚴格評選，最終一致推崇張宏圩的作品。蘇彥碩表示，今年的氣候對茶農是極大考驗，但參賽茶樣普遍表現優異，充滿包種茶特有的清新花香。而張宏圩的特等獎茶，其茶湯不僅有蘭花、檳榔花香及檸檬果香，更帶有濃郁的蔗糖甜香，入口滑順、風味平衡，完美展現了茶農的精湛技藝。

品嚐在地好滋味！石碇春茶購買資訊

隨著春茶上市，石碇區農會理事長王欉也熱情推薦，包種茶是台灣最「香」的特色茶，茶湯蜜黃透亮，滋味圓滑甘醇。目前比賽的優良獎茶葉已新鮮出爐，每盒售價800元，是品嚐在地好滋味的最佳時機。新北市農業局長諶錫輝表示，市府致力於推動永續農業，透過評鑑與競賽，成功輔導在地茶產業並吸引青年返鄉。民眾若想購買優質的新北包種茶，可洽詢石碇區農會(02-2663-1214)、新北市農會真情食品館，或直接聯繫特等獎得主茶農張宏圩(0918-888-189)。